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客房异味可分为原生异味和次生异味一、原生异味是指有人体以及人为活动直接产生的气味，主要有1、人体异味：人体在新陈代谢过程中产生的气味中含有几百种化学物质。其中，由呼吸器官排出的化学...

在竞争激烈的酒店市场中，有针对性地确定并得到可以为酒店带来更多价值的客户，将令酒店收益颇丰。而在收益管理方面，酒店经营者应当注意以下十个方面。一、获得正确的数据对收益管理原理...

怎样处理酒店管理中的几个矛盾　　 酒店管理中常常会涉及顾客利益和酒店利益、顾客要求和检查责任、顾客感受和一线反馈之间的矛盾。青岛海景花园大酒店的管理实践证明，正确处理这些矛盾，有益于...